Baban

Baban, w Polsce znany jest również pod nazwą „rajski banan” oraz jako flaszowiec miękkociernisty. Jest to owoc barwy zielonej, o kulistym kształcie. Największą popularność osiąga w południowej części Ameryki Północnej, na Filipinach oraz na terenach Antyli, gdzie uprawia się jego małe drzewka.

Owoc babana spożywa się na surowo oraz w formie suszonej. Z jego wykorzystaniem przygotujemy orzeźwiające koktajle i inne zimne napoje. Doskonale nadaje się do deserów, na przykład jako dodatek do lodów oraz sałatek owocowych.