Bataty


Bataty zwane są również słodkimi ziemniakami. Pochodzą z kontynentu amerykańskiego i tam do dziś znajdują się ich największe uprawy. Mają lekko różowawą barwę i słodki smak. Zawierają spore ilości witaminy C oraz karotenu. Podobnie jak i zwykłe ziemniaki można je przyrządzać na wiele sposobów. Z uwagi na ich słodki posmak doskonale nadają się również jako składnik deserów oraz dań słodkich. Świetnie smakują w formie puree, a ich smak warto wzbogacić cynamonem.

 

Wartości odżywcze w 100 g

Energia: 86 kcal
Białko: 1,6 g
Węglowodany: 20,1 g
Błonnik: 3,0 g

Jak prawie wszystkie strony internetowe również i nasza korzysta z plików cookie. Zapoznaj się z regulaminem, aby dowiedzieć się więcej. Akceptuję