Boczek inny


Boczek, jak i inne wędliny, można równiez peklować. Proces ten, polega na zamarynowaniu mięsa w roztworze. Peklowanie nadaje wędlinom charakterystycznego smaku i zapachu oraz hamuje rozwój bakterii.

Peklowany boczek stanowi doskonały dodatek do potraw świątecznych. Świetnie komponuje się z sałatką jarzynową, jest wybornym dodatkiem do kanapek i tostów, a także jajecznicy.

 

Wartość odżywcza w 100g

Wartość energetyczna: 478 kcal
Białko: 13 g
Węglowodany: 1 g
Tłuszcze: 47 g

 

Jak prawie wszystkie strony internetowe również i nasza korzysta z plików cookie. Zapoznaj się z regulaminem, aby dowiedzieć się więcej. Akceptuję