Czekolada gorzka


Zawartość miazgi kakaowej w czekoladzie gorzkiej waha się od 70 do 90%. Ma charakterystyczny, nieco cierpki smak. Doskonale komponuje się z dodatkami, np. chilli lub skórką pomarańczową.

Czekolady z większą zawartością miazgi kakaowej idealnie nadają się do produkcji domowych wypieków oraz jako dodatki do deserów.

Jak prawie wszystkie strony internetowe również i nasza korzysta z plików cookie. Zapoznaj się z regulaminem, aby dowiedzieć się więcej. Akceptuję