Kalafior


Jest to warzywo a dokładniej odmiana kapusty warzywnej. Kalafior posiada bardzo dużo witamin min, K1, B1, B2, B6, C oraz jod, cynk, fosfor, miedź, żelazo, potas, sód, magnez i wapń.


Ma szerokie zastosowanie w kuchni, można go spożywać w formie ugotowanej np. z sosem beszamelowym lub z podsmażaną na maśle bułką tartą, w formie zapiekanej, można z niego zrobić zupę kalafiorową lub spożywać to warzywo z mięsem, jako klasyczny dodatek do obiadu.



Wartość odżywcza w 100g

Wartość energetyczna: 20 kcal
Białko: 2 g
Węglowodany: 2,5 g
Tłuszcz: 0 g

Jak prawie wszystkie strony internetowe również i nasza korzysta z plików cookie. Zapoznaj się z regulaminem, aby dowiedzieć się więcej. Akceptuję