Kałamarnica do sushi- Ika


W Polsce nie sposób dostać surowej kałamarnicy, jedynie mrożonki. Obróbka wymaga więc rozmrożenia i gotowania. Do potraw wykorzystujemy mięso z nóg i odwłoka. Przed gotowaniem, należy oczyścić stworzenie z zewnętrznej błonki oraz wewnętrznych narządów. Gotujemy około 30 minut. Oryginalne sushi wymaga użycia surowego mięczaka, dokładnie oczyszczonego i pokrojonego w drobne paski, które idealnie będa nadawać się do nigiri.

 

Jak prawie wszystkie strony internetowe również i nasza korzysta z plików cookie. Zapoznaj się z regulaminem, aby dowiedzieć się więcej. Akceptuję