Udka z kaczki


Dolna kończyna kaczki, ktora doskonale nadaje się do wielu potraw. Ma mocniejszy smak niż kurczak, dlatego wymaga towarzystwa innych dodatków. Doskonale smakuje pieczona z jabłkami lub pomarańczami. Pasuje do niej zarówno wino białe, jak i czerwone. Mięso kaczki dość często stosowane jest w kuchni chińskiej, która opanowała do perfekcji smażenie udek z dodatkiem słodko-kwaśnego sosu i owoców.

Jak prawie wszystkie strony internetowe również i nasza korzysta z plików cookie. Zapoznaj się z regulaminem, aby dowiedzieć się więcej. Akceptuję