OREO

(adamek210199)

*

gotowe w 60 minut

Łatwe

Twoja notatka

Zaloguj się lub zarejestruj się aby dodać notatkę

Składniki

Przygotowanie: 60 minut

Do Twojego przepisu
idealnie pasuje:

Metoda przygotowania:

  1. 1
    Step1Logo

    Składniki od 1 do 9 to składniki na ciastka, a pozostałe na masę. Do miski przesiewamy mąkę oraz kakao. Dodajemy sól oraz sodę oczyszczoną. Wszystko razem mieszamy.

  2. 2
    Step2Logo

    Roztapiamy masło w garnku tak, aby lekko zbrązowiało. Przelewamy gotowe masło do miski, a miskę do kąpieli lodowej, aż do uzyskania pokojowej temperatury (kremowej konsystencji)

  3. 3
    Step3Logo

    Gotowe masło ucieram z cukrem białym i brązowym, po czym dodajemy ekstrakt waniliowy i powoli dodajemy suche składniki. Gotowe ciasto dzielimy na dwie części i zagniatamy. Rozwałkowujemy ciasto i wycinamy krążki.

  4. 4
    Step4Logo

    Wycięte krążki wkładamy do zamrażarki na 10 minut, po czym bezpośrenio wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180°C na około 10-15 minut

  5. 5
    Step5Logo

    Do garnka wrzucamy olej kokosowy oraz masło, gdy się rozpuści odkładamy na bok, aby wróciło do temperatury pokojowej tak jak poprzednio.

  6. 6
    Step6Logo

    Gotowy tłuszcz ucieramy na gładką masę razem z cukrem pudrem, solą i ekstraktem waniliowym

  7. 7
    Step7Logo

    Wszystko razem składamy

OREO
Zaloguj się lub zarejestruj się aby dodać ocenę
Jak prawie wszystkie strony internetowe również i nasza korzysta z plików cookie. Zapoznaj się z regulaminem, aby dowiedzieć się więcej. Akceptuję