Zupa kalafiorowa przepis

Tomasz (gotujpl) Tomasz

Kalafior nie musi się kojarzyć jedynie ze składnikiem sałatki. Przygotowana z niego zupa jest syta i doskonale wpasuje się w ramy rodzinnego posiłku.

gotowe w 1 godzina 15 minut

Łatwe

Twoja notatka

Zaloguj się lub zarejestruj się aby dodać notatkę

Składniki

Przygotowanie: 15 minut Gotowanie: 60 minut

Do Twojego przepisu
idealnie pasuje:

Metoda przygotowania:

  1. 1
    Step1Logo

    Pory szatkujemy na kawałki wielkości 2,5 cm. Kalafior drobno kroimy. Wyciskamy czosnek.

  2. 2
    Step2Logo

    W garnku rozgrzewamy oliwę z masłem, a następnie przez 10 minut, podsmażamy pory, kalafiora i czosnek.

  3. 3
    Step3Logo

    Dodajemy bulion warzywny i doprowadzamy mieszaninę do wrzenia. Zmniejszamy ogień, przykrywamy i gotujemy na wolnym ogniu przez 45 minut.

  4. 4
    Step4Logo

    Zdejmujemy zupę z ognia. Miksujemy całość mikserem lub blenderem. Doprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy śmietanę. Podajemy.

Zupa kalafiorowa przepis
Zaloguj się lub zarejestruj się aby dodać ocenę
Jak prawie wszystkie strony internetowe również i nasza korzysta z plików cookie. Zapoznaj się z regulaminem, aby dowiedzieć się więcej. Akceptuję