Zupa z dyni przepis

Tomasz (gotujpl) Tomasz

Nie macie pomysłu, jak wykorzystać dynię? Spróbujcie przygotować lekką zupę, która z pewnością przypadnie do gustu nie tylko amatorom tego pomarańczowego warzywa.

gotowe w 60 minut

Łatwe

Twoja notatka

Zaloguj się lub zarejestruj się aby dodać notatkę

Składniki

Przygotowanie: 15 minut Gotowanie: 45 minut

Do Twojego przepisu
idealnie pasuje:

Metoda przygotowania:

  1. 1
    Step1Logo

    Dynię obieramy, oczyszczamy z pestek i kroimy w kostkę. Seler, marchewkę, ziemniaki oraz cebulę obieramy i kroimy.

  2. 2
    Step2Logo

    W dużym garnku roztapiamy masło i podsmażamy warzywa przez 5 minut, lub do czasu gdy będą lekko rumiane.

  3. 3
    Step3Logo

    Wlewamy bulion drobiowy, dbając, by przykrył warzywa w całości. Doprowadzamy do wrzenia. Zmniejszamy ogień, przykrywamy garnek i gotujemy przez 40 minut, lub do momentu, gdy wszystkie warzywa zmiękną.

  4. 4
    Step4Logo

    Przelewamy zupę do blendera i miksujemy na gładko. Wlewamy z powrotem do garnka i dodajemy pozostały bulion drobiowy, aby uzyskać pożądaną konsystencję. Doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy.

Zupa z dyni przepis
Zaloguj się lub zarejestruj się aby dodać ocenę
Jak prawie wszystkie strony internetowe również i nasza korzysta z plików cookie. Zapoznaj się z regulaminem, aby dowiedzieć się więcej. Akceptuję